Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Denne blomkålssuppe smager fyldigt og smadder dejligt. Forleden fik vi blomkålssuppe på arbejde, og jeg fik simpelthen sådan en lyst til selv at lave … [Læs mere...]

Chokoladeballade midtfor

Chokolade ballade

Hvem elsker ikke en klassisk chokoladekage, som er chokolade-tung på den helt rigtige måde? Jeg gør i hvert fald :-) Pynt med drys af flormelis eller pynt med glasur eller smovs den, lige som den er … [Læs mere...]

Græskarboller

Græskarboller

Disse græskarboller passer perfekt til græskarsuppe eller madpakke. De er luftige og svampede og minder meget om mine gulerodsbrud. Jeg kunne også godt se dem passe perfekt ind til eftermiddagshygge med varm kakao (og … [Læs mere...]

Hybenmarmelade med æble og vanilje

Hybenmarmelade med æble og vanilje

Nå men i min forgæves jagt på havtorn, faldt jeg over en busk rigtig fine hyben, som endnu ikke var helt træt af dage. Busken stod smukt ud mod Moesgaard Strand og nikkede ud mod bølgerne. Men da jeg ikke havde … [Læs mere...]

Græskarrmuffins

Græskarmuffins | Krydrede og lækre

Jeg har aldrig lavet muffins med græskar før. Egentlig må jeg erkende, at det først er i år, at jeg har udforsket dette store orange vidunder, som jeg mest forbinder med græskar-lygter. Men græskar kan jo bruges til et … [Læs mere...]