Kylling i spinatsauce

Kylling i spinatsauce

Kylling i spinatsauce er en virkelig nem og velsmagende hovedret, som ingen tid tager at lave. Inden jeg så mig om, var retten klar til at servere. Se … [Læs mere...]

Spejlæg i toastbrød

Spejlæg i toastbrød

Spejlæg i toast smager vildt godt og er rigtig dekorativt. Normalt består morgenmaden af cherrios med mælk herhjemme for mit vedkommende, men i weekenden, kan jeg godt lide at kræse mere om måltiderne. Det er ikke spor … [Læs mere...]

Egg muffins Ægmuffins

Ægmuffins

Ægmuffins (Egg muffins) smager rigtig lækkert, og så pynter de gevaldigt på brunchbordet. Min veninde Mette serverede dem til hendes 'jeg-er-tilbage-fra-udlandet" brunchfest. De er altså så fine! Og smager endnu bedre i … [Læs mere...]

Røræg som Heston Blumenthal

Røræg som Heston Blumenthal

Røræg Heston-style er fløjlsbløde og rigtig kræs for smagsløgene. Og så passer de perfekt til brunch. Det er egentlig ikke ingredienserne der skiller sig ud, men derimod fremgangsmåden, som kræver lidt tid. Jeg har … [Læs mere...]

Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Denne blomkålssuppe smager fyldigt og smadder dejligt. Forleden fik vi blomkålssuppe på arbejde, og jeg fik simpelthen sådan en lyst til selv at lave suppe herhjemme. Fyldige supper er et hit, da de både smager skønt og … [Læs mere...]